選び方がわかれば、 料理は楽になる。
選び方がわかれば、 料理は楽になる。
心理 × 五感 × 季節
食べる人の気分や体調、
香りや食感などの五感、
そして、季節の食材。
その3つを手がかりに、ターゲットの悩みを解決するための
『選び方』を独自の視点で、分かりやすく提案します。
料理の選び方を伝える料理家 |川久景子
広告デザイナーを経て、食の世界へ。
広告デザイナーとしてのキャリアを背景に、販促担当者と同じ目線で、企画意図を汲み取ったレシピ開発や料理コンテンツ制作を行っています。
「家庭で実際に作られ、続いていく味」を前提に、食べる人の心理や季節の食材などの視点から、ターゲットの悩みを解決する『料理の選び方』を、今の暮らしに合った形で提案しています。
静岡を拠点に、商品や地域食材の魅力を、暮らしに定着する形で伝える仕事に取り組んでいます。