Keiko Kawaku Profile

頑張りすぎないけど、ちゃんと豊か

広告デザイナーを経て食の世界へ。
静岡県を拠点に、旬の食材を活かした和ごはんを提案する料理家。デザイナーとしての経験を活かし、企業の企画意図やブランド背景を踏まえた販促視点でのレシピ開発・コンテンツ制作を得意としている。

最大の強みは、レシピ考案から商品開発、撮影、動画制作まで一気通貫で対応できる高い実装力。大手調味料メーカーやJA全農等とのタイアップ実績を多数持ち、地域食材を活かした新商品開発では発売後即完売の成果も生み出している。

さらに、累計513万回再生を超えるYouTube運営で培ったノウハウを基に、生活者に「また作りたい」と思わせる独自のメソッドを確立。商品の魅力を暮らしへ自然に届け、“また選びたくなる価値”へと育てるビジネスパートナーとして活動している。

プライベートでも家庭菜園やファーマーズマーケット巡りを楽しみ、日々地域の旬の食材と向き合っている。 

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